高中生物教案

高中生物教案【荐】

在教学工作者实际的教学活动中，往往需要进行教案编写工作，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那要怎么写好教案呢？以下是小编为大家整理的高中生物教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

一、教学目标：

1、识别几种细胞器形态

2、说出几种细胞器的结构和功能，树立生物结构与功能相适应的生物学辩证观点。

3、说出细胞溶胶的功能。

4、简述细胞器的协调配合。

二、重点难点

1．教学重点：细胞器的形态，功能；细胞器的协调配合

三、教学方法：讨论 探究

四、教学准备：多媒体课件

五、教学过程

教学流程 教师活动 学生活动

引入新课

第二章 细胞的结构

第三节 细胞质

细胞质的概念

细胞溶胶 【创设情景】多媒体展示细胞结构示意图：

细胞包括细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核。

上节课我们学习了细胞膜和细胞壁的结构和功能，今天我们继续来学习细胞质的结构和功能，以及细胞质中各结构之间的联系。

【提问】什么叫细胞质？

资料1：分泌蛋白的合成和运输

有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的，这类蛋白质叫做分泌蛋白，如消化酶、抗体等。科学家在研究分泌蛋白的合成和分泌时，做过这样一个实验。他们在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，3min后，被标记的亮氨酸出现在附着有核糖体的内质网中；17min后，出现在高尔基体中；117min后，出现在靠近细胞膜内侧的运输蛋白质的囊泡中，以及释放到细胞外的分泌物中。

【总结】细胞内部就像一个繁忙的工厂,各细胞器就是各个车间，具有一定的功能，相互协作，共同完成细胞的功能。

【提问】在分析各细胞器的结构和功能，必须先将各细胞器分离出来再加以分析，那么用什么方法分离各细胞器呢？

【讲述】分离得到各种细胞器后，下面我们就了解一下各种细胞的结构和功能。

【提问】阅读课本，思考线粒体的分布，形态，结构，功能？

【提问】联系线粒体的功能，猜猜心肌细胞与腹肌细胞相比，二者线粒体的数量上应该有没有区别？

飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体比不飞翔鸟类的多，运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的多，为什么？

生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞中线粒体居多，如肝细胞中多达20xx个，一般细胞中为几十个至几百个。

【提问】阅读课本，思考：什么叫质体？叶绿体的分布，形态，结构，功能？

【提问】比较线粒体和叶绿体？

【提问】阅读课本，思考内质网的分布，形态，结构，功能？

【提问】阅读课本，思考核糖体的分布，形态，结构，功能？

【提问】阅读课本，思考高尔基体的分布，形态，结构，功能？

【提问】阅读课本，思考液泡的分布，形态，结构，功能？

【提问】阅读课本，思考中心体的分布，形态，结构，功能？

【提问】各细胞器之间的液体部分叫什么？

【小结】我们来总结一下各细胞器的膜层数，基本结构和功能。

学生思考、回答：

细胞质是细胞膜包被的细胞内的大部分物质

成分:有各种细胞器和透明、黏稠、流动着的液体组成.

细胞器的成分:有膜包被，如细胞核、线粒体、叶绿体、高尔基体、溶酶体、液泡等。无膜包被，如中心体、核糖体等。

他们共同完成细胞的功能。

差速离心法

学生回答：

分布：动植物细胞

形态：颗粒状或短杆状

结构：双层膜:内膜折叠成嵴；基质,含有有氧呼吸的酶,和少量的DNA.

功能：是细胞有氧呼吸的场所（为细胞的生命活动提供95%能量）

质体分为白色体和有色体。白色体是贮存脂质和淀粉的，存在于不见光的细胞中；有色体含有色素，最重要的是叶绿体。

形态分布：在很多植物细胞内,呈椭球形、球形,

结构：双层膜；基粒:由囊状结构堆叠而成；

基质:少量的DNA

功能：光合作用场所

共性：双膜、DNA、能量转换站

分布：动物细胞和植物细胞

形态：由单层膜连接而成的网状结构

功能：蛋白质、脂质合成和加工的车间

分布：附着在内质网上，游离在细胞质基质

形态：椭球形粒状小体（无膜结构）

组成：RNA和蛋白质

功能：生产蛋白质的机器

分布：植物细胞和动物细胞

形态：扁平囊状结构和小泡

功能：对来自内质网的蛋白质进行加工，分类，和包装的“发送站”

分布：植物细胞

形态：泡状结构；细胞液有糖类、无机盐、色素、和蛋白质有机酸和碱

功能：调节细胞的内环境；液泡具有一定的浓度，可以是细胞保持膨胀状态

形态：由两个相互垂直的中心粒及周围物质构成，不具有膜。

分布：总是位于核附近的细胞质中。

功能：与动物细胞有丝分裂有关。

细胞质中除细胞器以外的液体部分称为细胞溶胶

含有多种酶，是多种代谢活动的场所

七、板书：

第二章 细胞的结构 第三节 细胞质

分布 形态 结构 功能

线粒体

质体

内质网和核糖体

高尔基体

液泡

中心体

细胞溶胶

八、典型作业设计

请连接各细胞器及其功能：

线粒体 叶绿体

功能

分布

叶绿素

存在位置

酶的位置

相同点 双层膜，核酸

线粒体

叶绿体

内质网

液 泡

高尔基体

中心体

核糖体

细胞核 ①蛋白质的加工运输，脂质合成的场所

②维持细胞形态，调节渗透压

③细胞中的物质转运系统

④为细胞生命活动提供能量

⑤进行光合作用的场所

⑥合成蛋白质的场所

⑦与动物细胞的有丝分裂有关

⑧细胞代谢和遗传的控制中心

细胞器归类：

归类条件 (成分) 相关的细胞器 归类条件(功能) 相关的细胞器

双层膜结构的 能产生ATP的

含有核酸的细胞器 与主动转运有关的

含有色素 ……此处隐藏18033个字……丝蛋白”，使得他的蛛丝的强度异常的高。

⑵荧光水母的图片

问：

这是什么生物？为什么它们能发出美丽的荧光？

问：

从这些画面中我们应该不难发现这些神奇的生命现象是由谁来承担的？

引出今天这节课的主题。

展示：

一些食物（肉、蛋、乳等）

问：

为什么我们经常说这些食物的营养价值很高？

问：

蛋白质对人体很重要，那么人体中的蛋白质又能承担怎样的生命活动呢？大家想不想和我一起到人体中去进行一次旅行？

创设情景：

三维透明人体场景。

⑴观看人体骨骼肌的三维动画，并问：构建肌肉的主要结构物质是什么？这又说明蛋白质可以具有怎样的功能？

⑵接着让学生观察在人体中可以发生的4个生命活动的场景，并问：在这样的4个场景中分别涉及到了哪些蛋白质？这些蛋白质又各自具有怎样的功能呢？

⑶总结：

蛋白质在生物体中承担的功能多不多？概括出蛋白质的功能，“一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者”。

过渡：

结构与功能是相适应的，蛋白质们能够承担如此众多的功能，这是否和他的功能有着某种必然的联系呢？下面就让我们一起去掀开它的神秘面纱吧！研究表明蛋白质的结构是复杂的，可是这种复杂的分子却是由一些结构简单的氨基酸分子作为基本单位所构成。所以认识蛋白质的结构，首先就必须了解氨基酸的结构

创设情景：

利用比喻，讲述“4个氢兄弟”和“两个强大势力集团”的斗争故事，让学生了解，“化学键”、“羧基”、“氨基”这些基团和它们的一些书写方法，以及是如何由“甲烷”到形成“甘氨酸”这种氨基酸的，为后面认识构成生物体蛋白质、氨基酸的结构，以及氨基酸共同结构特点打下铺垫。

过渡：

氨基酸会不会只有甘氨酸一种呢？告诉学生构成生物体蛋白质的氨基酸约有20种，让我们一起去看一下其它的氨基酸吧！

提问：

比一比这4种氨基酸，从4个“邻居”的角度来看，有几个“邻居”相同？几个“邻居”不同？

提问：

其实其它的氨基酸也都符合这一规律，能否根据这一规律将约20种氨基酸用一个结构通式表示出来？

活动：

邀请两位学生主动到黑板上演板，其他学生尝试在纸上书写。

请学生评价演板的两位同学尝试写出的氨基酸的结构通式，教师最后总结，并针对错误进行说明。

提问：

⑴观察结构通式，不同的氨基酸在结构上只是什么不同？那么甘氨酸和丙氨酸的R基是什么？

⑵观察结构通式，氨基酸们都拥有哪些相同的元素？那么蛋白质呢？

⑶再来观察结构通式，和刚才的4种氨基酸，问道：如果说从氨基和羧基的角度来看这些氨基酸又有哪些共同结构特点。（学生思考同时，引导学生从氨基和羧基的数量；氨基与羧基的连接方式两个方面考虑）

总结：

对氨基酸共同结构特点进行总结，并指出只有同时满足共同结构特点的氨基酸才是构成生物体蛋白质的氨基酸，否则不是。

过渡：

现在我们知道了氨基酸的结构，但是由氨基酸作为基本单位又是如何形成蛋白质的呢？指出是“相互连接”。

活动：

请一位同学到前台来，和我做同样的一种姿势伸展双臂，两腿并拢，让学通过今天课的内容进行联想，可以想到什么？问：我和这位同学连接起来时最简单的方式是什么？再问：那么氨基酸在相互连接时是否也有“左右手”，以及“握手”的地方呢？

创设情景：观看flash动画（蛋白质的形成）

提问：

⑴描述氨基酸分子间是如何“相互连接”的？

⑵有没有“左右手”和“握手的地方”总结出“肽键”

⑶虽然和手牵手有相似的地方，但又没有不同的地方？总结出这种“相互连接”称为“脱水缩合”

⑷这是不是一种新的分子，指出“二肽”

⑸二肽还能继续进行“脱水缩合”吗？

通过一系列的问题引导学生总结出“三肽”，“多肽”，“肽链”，以及一条“肽链”中“肽键数”，“脱去的水分子数”，和“氨基酸数”之间存在的数量关系。

总结：

氨基酸形成蛋白质大致经过了哪几个阶段？

过渡：

展示一些常见蛋白质的结构图片，指出这些蛋白质能形成一定的空间结构并指蛋白质的种类有1010—1012可是构成这些蛋白质的氨基酸只有约20种。

这些氨基酸怎能形成数量如此多的蛋白质分子呢？

活动：

讲学生分成每6人一组，请其中一组的同学到台上来扮演氨基酸，其它组相互同学讨论，是什么原因导致了蛋白质分子结构的多样性，请2组学生代表发表蛋白质分子多样的原因。

评价并总结：

结构多样性的原因。

思考：

为什么蛋白质能承担如此众多的功能？

小结、结课：

在今天的这节课里，我们不仅获取蛋白质的基础知识，而且大家应该感受到蛋白质对生命的意义：生命世界是丰富多彩，五彩缤纷的，离开了蛋白质，这一切还存在吗？不过蛋白质是生命的主要承担者，可它们是生命活动“操纵者”吗？它们又会是一种怎样的化合物呢？这个问题就留给下节课吧！

巩固夯实基础

一、全球变暖

1.表现：近百年来全球平均气温上升0.6-0.9℃。

2.人为原因：工厂、交通工具、家庭炉灶等大量燃烧煤、石油和天然气等矿物燃料，排放出大量的二氧化碳，加上毁林特别是热带森林的破坏，使大气中的二氧化碳浓度不断增加。二氧化碳能强烈吸收地面放出的红外线长波辐射，使气温升高。

3.影响

（1）引起海平面上升，对低地国家和地区构成直接威胁。

（2）引起世界降水和干湿状况的变化，导致各地经济结构的改变。

4.防御措施

（1）提高能源利用技术和能源利用效率。

（2）采用新能源。

（3）保护森林，植树造林。

（4）要努力加强国际间的合作。

二、臭氧层破坏

1.原因：人类大量使用消耗臭氧的物质。如使用冰箱、空调时释放出大量的氟氯烃化合物，上升到平流层后，通过光化学反应大量消耗臭氧，从而使到达地面的太阳紫外线增加。

2.危害：直接危害人体健康，对生态环境和农林牧渔业造成破坏，使全球变暖。

3.解决措施：减少并逐步禁止氟氯烃等消耗臭氧物质的排放，积极研制新型的制冷系统，加强国际合作。

三、酸雨的危害

1.定义：一般把pH小于5.6的降水称为酸雨。

2.成因：工厂、交通工具燃烧煤、石油和天然气等，不断向大气中排放二氧化硫和氧化氮等酸性气体，这些酸性气体在大气中缓慢氧化，分别形成硫酸和硝酸，随雨、雪等落到地面，形成酸雨、酸雪、酸雾等，统称酸雨。